Курица в сметанном соусе по-кабардински. Готовлю часто и никогда не надоедает
Гедлибже — это тушеная курица в сметанном соусе, блюдо кабардинской кухни. Само слово либже для народа означает тушение.
Национальное блюдо весьма распространено в народе. Хотя оно не является подлинно уникальным. ...
Читать далее