Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Блинчики с клубникой

7.11.2012 Новости


Ингредиенты:

– 3 ст. молока,

– 2 ст. муки,

– 3 яйца,

– 1 ч. л. соли,

– 1-2 ст. л. сахара.

– 3/4 ч. л. разрыхлителя или щепотка соды,

– 3 ст. л. растительного масла – в тесто.

– растительное масло – для жарки.

Для начинки:

– клубника (300гр)

– сахар (1\2стакана)

– масло сливочное (50гр)

Как приготовить:

1. Насыпь в миску просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель и тщательно перемешай. Добавь яйца и половину стакана молока. Замеси тесто без комков – оно должно получиться слегка густое по консистенции.

2. Понемногу разбавь тесто остальным молоком и замеси, чтобы получилась консистенция, напоминающая жидкую сметану. Добавь 3 ст.л. растительного масла и хорошо размешай.

Дай тесту настояться 15-20 минут.

3. Хорошо разогрей сковороду, смажь ее маслом и налей тесто на сковороду(по 2-3 ст. л., чтобы блинчики получились тонкими). Пока блинчик не «схватился» тщательно распредели тесто по сковороде, чтобы получился тонкий кружок. Когда блинчик подрумянится с одной стороны, переверни его на другую.

4. Делаем начинку. В мягком сливочном масле разотри сахар, добавь измельченную клубнику и сделай пюре.

5. Смажь блинчики клубничной начинкой и сверни в трубочку.

6. По желанию поджарь их на сливочном масле.

7. Блинчики с клубникой выложи на блюдо, укрась кусочками клубники, мятой и полей клубничной начинкой. Приятного аппетита!

Вам также может быть интересно:
  • Положите тесто в кипящую воду: результат вас удивит. Закусочные булочки с сырной начинкой
  • Чебуреки с мясом на заварном тесте. Пожалуй, самый удачный и вкусный рецепт
  • Бублики больше не покупаю. Кидаю тесто в кипящую воду: воздушная сдоба к чаю
  • Нежные и вкусные лепешки на сковороде. Просто добавляю один известный ингредиент
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Интересно
Свежие комментарии
  • My Homepage к записи Кэроб: что это, и почему он так полезен?
  • Софа к записи 7 бодрящих продуктов — что съесть, чтобы стать активнее и энергичнее
  • Луиза к записи Как бороться с тягой к вредной еде
  • Ратмила к записи Как пальцы волшебным образом влияют на ваши эмоции?
  • Элеонора к записи Токсичные фразы, которые убивают здоровье
© 2023 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale