7.11.2012 Новости Хинкали Ингредиенты:Мука - 3 стаканаВода - 1 стаканЯйца - 1 шт.Соль - по вкусуФарш:Свинина - 500 гРепчатый лук - 1 шт.ВодаСоль, перец - по вкусуУкроп- по вкусуМуку высыпать , в центре ... Читать далее
7.11.2012 Новости Сосиски в слоёном тесте! Тесто слоён.(дрож.)-200 гр.Сосиски-6 шт.Яйцо-1 шт.Масло раст.1 стол.(для смазывания противня).1.Тесто разморозить,раскатать,разрезать на полоски(6шт.).2.Каждую сосиску закрутить в тесто,уложить на смаз. противень,смазать взбитым яйцом. ... Читать далее
7.11.2012 Новости Салат Здоровье Ингредиенты:- 2 свежих огурца- 2 сырых моркови- 2 яблока- 100 г зеленого салата- 1/2 стакана сметаны- 1/4 лимона (лимоны бывают разные, ориентируйтесь по вкусу)1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и ... Читать далее
7.11.2012 Новости Лагман по-домашнему Ингредиенты:- 500 г мякоти баранины (подойдет и говядина) - 0,5 л мясного бульона - 2 болгарских перца - 2 помидора - 1 луковица -1 зеленая редька -1 головка чеснока растительное ... Читать далее
7.11.2012 Новости Глинтвейн на вечер Ингредиенты (на 4 порции): - 750 мл вина красного сухого (столовое)- 60 г сахара коричневого- 2 шт корицы в палочках- 3 шт гвоздики- 5 шт перца душистого- 1/4 лимонаВремя приготовления: ... Читать далее
7.11.2012 Новости Свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде 1 лайм1 небольшой апельсин2 зубка чеснока1 стол. ложка горчицыМолотая паприкаПерец черный молотый1 стол. л. оливкового масла1 стол. л. медаСушеный укропРебрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки. Готовим маринад:Снимаем цедру с лайма ... Читать далее
7.11.2012 Новости Свинина в горшочке по-гуцульски Ингредиенты: 800 г свинины (мы взяли свиную лопатку) соль молотый чёрный перец 4 ст.л. топлёного свиного жира 4 крупных картофелины 4 яйца 3-4 ст.л. растительного масла 1 крупная луковица 1 ... Читать далее
7.11.2012 Новости Паста с острыми креветками и лососем Ингредиенты:Паста фетуччини - 400 гКреветки - 300 гФиле лосося - 2 щтЖелтый помидор - 6 штКрасный стручковый перец - 1 штБульон рыбный - 2 стаканаБелое вино - 1/2 стаканаПетрушка - ... Читать далее
7.11.2012 Новости Пирог с рыбой Тесто:250г воды 1п. сухих дрожжей (либо 50г свежих) 1 ч.л.соли 2 ст.л.сахара. 2 яйца (либо только желтки, а белки оставить для смазывания пирога перед выпечкой) 1 ст.л. растительного масла 1 ... Читать далее
7.11.2012 Новости Королевская ватрушка Включаем духовку на температуру180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю! Ингредиенты для основы: - 500 гр творога, - 4 ... Читать далее