Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Салат Летний

7.11.2012 Новости

Миниатюра к статье Салат Летний


Ингредиенты

– 1-2 молодых кабачка,

-1 большой баклажан,

– 5-7 сладких перцев,

– 1 стакан сметаны или простокваши,

– полстакана растительного масла,

– 3-4 столовые ложки муки,

-полпучка зелени петрушки,

-сок одного лимона,

-3-4 зубчика чеснока,

-соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Кабачки очищаем от кожицы и режем кубиками.

2. Баклажаны режем кружочками, солим и кладем в воду, чтобы избавиться от горечи.

3. Из перцев удаляем семена и режем их кружочками.

4. Разогреваем растительное масло и обжариваем отдельно баклажаны и кабачки, обваляв их в муке.

5. Обжариваем в масле перец.

6. В салатнике перемешиваем все овощи и охлаждаем.

7. Готовим соус для салата. В сметану добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанную петрушку и сок лимона.

8. Заправляем салат соусом и подаем в качестве закуски.

Вам также может быть интересно:
  • Баклажаны на зиму: вкусный рецепт, как шашлык. Готовлю всегда много
  • Повторяю каждый год и не надоедает. Рецепт не сложный, но какая красота: закуска из баклажан на зиму
  • Закуска из баклажанов на зиму. Вкусная закуска под жареную картошечку
  • Баклажаны по-грузински на зиму. Так готовила бывшая жена: до сих пор храню рецепт
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Интересное
  • Миниатюра к статье Друг из Турции поделился рецептом. Вкусные лепёшки с сочной начинкойДруг из Турции поделился рецептом. Вкусные лепёшки с сочной начинкой

    Лепешки являются важным атрибутом восточной кухни. Именно в Иране, Ираке, Турции и Египте вы смож

  • Такие вкусные, что готова готовить их 3 раза в неделю. Сочные домашние котлеты: простой рецепт
  • Сочные яблочные оладьи за 15 минут. Быстрый и простой рецепт завтрака
  • Полезные оладьи без муки, яиц и сахара. Рецепт за 15 минут
  • Как сделать макароны вкусными. Простой и недорогой способ
  • Они исчезнут через 3 минуты. Королевский десерт: быстрый и простой рецепт
  • Будут просить добавку много раз. Горячие бутерброды: просто и вкусно
  • Салат «Генеральский». Рецепт, который хочется готовить снова и снова
Свежие комментарии
  • Светлана к записи Что цвет глаз может рассказать о характере человека?
  • My Homepage к записи Кэроб: что это, и почему он так полезен?
  • Софа к записи 7 бодрящих продуктов — что съесть, чтобы стать активнее и энергичнее
  • Луиза к записи Как бороться с тягой к вредной еде
  • Ратмила к записи Как пальцы волшебным образом влияют на ваши эмоции?
© 2023 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale