Первые блюда

Первые упоминания про печенье можно найти в Древней Персии. Предполагается, что персидский народ стал выпекать печенье из рисовой муки. Первое печенье не имело сладкого вкуса. Вероятно, оно было предназначено ...

Творог является уникальным кисломолочным продуктом. Данный ингредиент способен укрепить иммунитет, заселить кишечник полезными бактериями, вылечить мигрень и прочее. В особенности сильно творог ценится в Индии. Буддисты считают, что творог — ...

Мясо, обжаренное по специальной технологии с соусом и маринадом, пришло в нашу страну из стран Западной и Центральной Азии. На Кавказе, в Грузии и Армении шашлыки готовят по традиционным ...

Торты, как и многие другие блюда, изобрели древние римляне. Рецепт приготовления десерта перекочевал от римлян к итальянцам. Перевода торт и итальянского языка, мы узнаем, что оно означает “круглый хлеб”. Вероятно, ...

В древности приготовление пирогов на всю семью могло занимать довольно много времени. Дело в том, что тесто приходилось замешивать самостоятельно. Также нужно было готовить много начинки. Выпекали пироги в печи, ...

Котлеты — это питательное и сытное блюдо, которое можно есть постоянно. Однако, в период диет или постов о потреблении котлет приходится забывать. Это очень жирное блюдо, поэтому оно может ...

Функции пирога в жизни человека постоянно менялись. Казалось бы, основная задача данного блюда — накормить семью. Однако, оказывается изначально пироги готовились из пресного и несъедобного теста. В древности тесто использовали ...

Лепешки являются важным атрибутом восточной кухни. Именно в Иране, Ираке, Турции и Египте вы сможете найти самые вкусные лепешки из различных видов муки. В древности, эту восточную выпечку готовили в ...

Котлеты впервые появились во Франции, стали народным достоянием страны. Однако, покорить мир смогла именно наша отечественная интерпретация котлет. Дело в том, что это мясное изделие французы готовили из ребрышек, ...

В интернете сейчас набирают популярность рецепты японских оладий. Азиатский рецепт довольно сложный, ибо сочетает в себе много разных ингредиентов, которые нужно определенным образом взбить и перемешать. В каждой стране есть ...