Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Первые блюда

Без майонеза и вкусно! Салат из обычной свеклы за 5 минут: готовлю на праздничный стол

8.12.2022 Первые блюда cybe1


Бывает такое, что после приготовления борща или сельди под шубой остается свекла. Люди почему-то убирают этот овощ в холодильник, ждут лучших времен для повторного использования.

Не стоит совершать над свеклой такие махинации. Она растеряет свои полезные свойства, станет безвкусной. Нужно готовить отварную свеклу после термической обработки. Иначе вы потеряете важный и полезный продукт.

Что дополнительно можно сделать из свеклы? На ум приходит свекольный салат. Однако это не единственное блюдо, которое можно приготовить. Имеется большой список быстрых свекольных салатов.

Ингредиенты для свекольного салата:

  • свекла — шт.;
  • зелень — пучок;
  • сельдь — шт.;
  • соль — щепотка;
  • красный лук — ½ шт.;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • консервированный зеленый горошек — баночка.

Приготовление свекольного салата:

Отвариваем до готовности свеклу, селедку избавляем от кожуры, внутренностей, плавников и головы. Удаляем все кости из рыбы, филе нарезаем на тонкие длинные кусочки.

Лук режем полукольцами, отправляем в миску к сельди. Свеклу очищаем от кожуры, остужаем и нарезаем брусочками.

Выкладываем к селедке и луку свеклу, зеленый горошек. Шинкуем довольно мелко зелень — зеленый лук и укроп, высыпаем в общую массу.

Солим салат, заправляем растительным маслом и хорошо перемешиваем.

При желании к заправке можно добавить черный молотый перец. Вкусный и сытный салат из свеклы можно считать готовым.


Вам также может быть интересно:
  • Рецепт салата от друга холостяка. Отварил свёклу, взял банку горошка и филе сельди
  • Салат «Шапка Мономаха»
  • Заменяет и Шубу, и Оливье. Шикарный салат Граф: украшение праздничного стола
  • Подборка салатов для новогоднего стола
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

© 2023 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale