Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Закуски

“Бюджетные” сырные палочки

24.08.2016 Закуски

image (10)

Почему “бюджетные”? Потому что недорого и много-много.

Ингредиенты:
– 1 стакан молока
– 1 стакан воды
– мука
– 1 чайная ложка без горки соли
– 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
– 200 г твердого сыра

Приготовление:
1. Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку.
Вымешиваем тесто.
2. В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше сыра, тем “сырнее” будут палочки.
3. И тут уже месим не меньше 10 минут. Потом даем тесту немного “отдохнуть”. Проще говоря, должна набухнуть клейковина муки, тогда палочки будут мягче и эластичнее.
4. Раскатываем и режем на палочки, кружочки, треугольнички, в общем как пожелает душа.
5. Жарим в растительном масле, как во фритюре с одной стороны.
И с другой стороны.
6. Готовые выкладываем на бумажные полотенца или просто бумагу, чтобы стекло лишнее масло. А потом можно посыпать сахарной пудрой, если хотите, чтобы были сладкие к чаю, или оставить так, как есть, если добавили больше соли и палочки стали закуской к пиву.
Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.

Вам также может быть интересно:
  • Выпейте это перед сном и всё, что вы съели, уйдет бесследно!
  • Вкуснее обычных пирожков! Турецкие воздушные пироги с нежной начинкой
  • Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
  • Чебуреки домашние: пузырчатые и хрустящие. Самый вкусный и простой рецепт теста
Логотип сайта Советы на все случаи жизни
3 комментария к статье
  1. Ольга

    19.08.2017 | 4:28 пп

    Большое спасибо!

    Ответить
  2. 27.11.2017 | 6:58 пп

    Я уже давно готовлю сырные палочки очень нравится!!!

    Ответить
  3. 27.11.2017 | 6:59 пп

    Галина

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Интересно
Свежие комментарии
  • My Homepage к записи Кэроб: что это, и почему он так полезен?
  • Софа к записи 7 бодрящих продуктов — что съесть, чтобы стать активнее и энергичнее
  • Луиза к записи Как бороться с тягой к вредной еде
  • Ратмила к записи Как пальцы волшебным образом влияют на ваши эмоции?
  • Элеонора к записи Токсичные фразы, которые убивают здоровье
© 2023 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale