Субпродукты не особо нравятся людям, особенно в пирогах. Однако, печень, например, может быть довольно вкусной начинкой. Главное — правильно приготовить. Этот ингредиент содержит много полезных компонентов, которые помогают человеку восстановиться ...

Новогодние салаты — главная дилемма декабря для многих женщин. Хочется угодить и гостям, и родственникам, и детям. При этом учесть все пожелания, не промахнуться с выбором ингредиентов. Бывает невероятно сложно ...

Впервые о меренге люди узнали благодаря Франсуа Массиало в XVII веке. Предполагается, что тогда рецепт был довольно сложным для исполнения, поэтому меренговые десерты могли позволить себе лишь знатные люди ...

Драники — это довольно популярное блюдо из картофеля. Аналоги картофельных оладий имеются во множестве кухонь Европы. Каждая страна имеет свой оригинальный рецепт драников. Однако больше всего готовят это блюдо в ...

Чтобы в зимний период иметь крепкий иммунитет, необходимо чаще включать в свой рацион свеклу. Этот овощ имеет много полезных компонентов, которые помогают поддерживать в тонусе общее состояние организма. Если пройтись ...

Блины являются традиционным блюдом в нашей кухне. О точном происхождении блинов сказать что-либо трудно, так как точной даты их появления в славянских народах нет. Вероятно, что блины стали печь раньше, ...

Только к XX веку повара стали лояльны к продуктам, входящим в состав салатов. Дело в том, что до XIX века люди не особо экспериментировали с данным блюдом. Причина в ...

Помимо общеизвестных салатов, которые мы можем встретить в любом ресторане или кафе, имеется список авторских блюд. Авторские салаты сделаны хозяйками советских времен. Как правило, такие салаты не используются для ресторанной ...