Картофель с ветчиной

Ингредиенты:
– картофель крупный – 6шт
– ветчина – 50 грамм
– сметана – 1 1/2 стакана
– яйцо – 3 шт
– сыр тертый – 4ст.л
– масло – 1ч.л.
– мука – 1/4 ст. л,
– соль – 1ч.л.

Приготовление:

1. Картофель в кожуре отварите в подсоленной воде, очистим и нарежем кружками; ветчину мелко порубим.
2. Выложим в приготовленную форму слой картофеля и ветчины.
3. Сметану перемешаем с яйцами, мукой, тертым сыром (оставьте немного на посыпку), солью и выльем на картофель.
4. Сверху уложим слой картофеля, положим кусочек масла и посыплем оставшимся тертым сыром. Запекаем в духовке в течение 40–45 минут.
5. Подаем, нарезав на порции. Приятного аппетита 🙂