Курица с сухими грибами и картошкой!


Филе кур.-1 шт.
Грибы сух-30 гр.( заранее замочить).
Лук репч.-2 шт.
Картофель-4 шт.
1.Мясо нарезать кусочками,обжарить+специи.
2.Грибы нарезать,обжарить вместе с луком.
3.Картофель нарезать,уложить в горшочек,затем грибы и мясо,залить соусом.Поставить в духовку,примерно на час.
4.Для соуса:1 ч.л. муки слегка обжарить на сухой сковороде(до кремового цвета).Затем тонкой струйкой влить 0.5 стакана грибного бульона,хорошо перемешивая( я взбиваю венчиком)+0.5 стакана молока+специи.

Оцените статью
Советы на все случаи жизни
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить отзыв", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.