Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Незаменимые помощники бариста

14.11.2021 Новости

На вкус и аромат эспрессо или латте оказывает влияние не только опыт бариста и совершенство кофемашины, но и качество кофе. Важно не только правильно выбрать и обжарить зёрна, но и выполнить помол. Для этого рабочего процесса бариста использует профессиональные кофемолки. Главными требованиями к этому оборудованию является точность и высокая скорость. Только при равномерном помоле с точно заданным размером гранул обеспечивается хорошая смачиваемость, а моментальное измельчение позволяет не перегревать кофе и избавляет от неприятной горечи.

Профессиональные кофемолки – обязательное оборудование даже для небольшого кафе или бара. Производители этой техники выпускают компактные модели, которые соответствуют самым строгим требованиям бариста. Самыми популярными кофемолками в этом сегменте являются Fiorenzato F4E Nano и Baratza Sette 270.

Кофемолка Fiorenzato F4E Nano: элегантная эффективность

Для бара отеля или небольшого кафе с оригинальным интерьером стоит купить кофемолку Fiorenzato F4E Nano, которая отличается эффектным дизайном. Оборудование, созданное итальянскими инженерами, имеет небольшие размеры, но тяжёлый корпус из литого алюминия обеспечивает хорошую устойчивость и отсутствие вибрации. Среди других преимуществ модели:

  • вместительный прозрачный бункер с удачной эргономикой;
  • износоустойчивые плоские жернова;
  • надёжный экономичный электродвигатель;
  • эффективная система воздушного охлаждения для интенсивного использования в течение рабочего дня;
  • электронное управление с выводом информации на дисплей.

Кофемолка позволяет точно настроить скорость и степень помола, высокая скорость вращения жерновов обеспечивает моментальное измельчение зёрен. У модели есть порционная дозировка, а низкий уровень шума позволяет использовать технику непосредственно за барной стойкой.

Элегантная скромность Baratza Sette 270

Модель американской компании привлекает дизайном в стиле минимализма, который подчёркивает профессиональный класс оборудования. Купить кофемолку Baratza Sette 270 можно для любого заведения небольшого формата. Техника идеально впишется в любой интерьер. Специально разработанные жернова идеально подходят для эспрессо. Точная настройка обеспечивает однородность помола, равномерное смачивание и максимальную экстракцию кофе. Время работы можно запрограммировать с точностью до одной сотой секунды. Электродвигатель тихий, экономичный, а наличие функции «Пульс» упрощает подготовку порции для чашки эспрессо. Это хороший выбор для заведения, которое заботиться о своей репутации.

Вам также может быть интересно:
  • Кофемашины Melitta: плюсы и минусы, особенности эксплуатации
  • 6 интересных домашних женских хитростей
  • Рецепт народного скраба для кишечника
  • Панацея от всех бед. Или что можно полечить перегородками грецких орехов.
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Интересные рецепты
© 2022 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale