
Ингредиенты:
— спагетти 250-300гр
— средний стейк красной рыбы( резать кубиками)
— чеснок 2 зубчика
— очищенные креветки 600-700гр
— 50гр белого вина
— 20% сливки 200мл
— 100-150гр сыра пармезан
Приготовление:
В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и оликовое масло, закинуть спагетти варить не совсем до готовности. В сковороде разогреть растительное масло в нем обжарить чеснок, добавить рыбу. Немного обжарить добавить очищенные креветки, влить вино немного выпарить добавить сливки. Через 7 минут добавить в сковородку спагетти. Выложить на тарелки обильно посыпать сыром




