Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Салат из сельди с картофелем и сливками

7.11.2012 Новости

 


Состав на 4 порции:

6-8 пластинок малосольной сельди
1 белая луковица
4 соленых огурца
4 сваренные заранее картофелины в мундире, очистить

Соус:

150 гр. йогурта
100 гр. взбитых сливок
1 ч.л. тертого хрена
свежемолотый белый перец (у меня черный)
1-2 ч.л. лимонного сока
2 ст. ложки нарезанного укропа
2 ст. ложки нарезанной петрушки

Приготовление:

1. Филе сельди промокнуть салфеткой и нарезать кусочками шириной около 3 см. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Картофель и огурцы нарезать ломтиками.
2. Картофель выложить на блюдо, сверху разложить кусочки сельди, огурцов и нарезанный лук.
3. Для соуса смешать йогурт со сливками. Добавить хрен, соль, перец, лимонный сок и зелень, перемешать.
4. Выложить соус на салат, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа. Вынуть, дать постоять, чтобы он нагрелся до комнатной температуры и подавать на стол

 
 

Вам также может быть интересно:
  • Картофельные котлеты с грибной подливкой
  • Запеченная форель
  • Пирог с картошкой и грибами
  • Подборка салатов для новогоднего стола
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Скидки на Алиэкспресс
© 2021 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale