салат с икрой и семгой

Ингредиенты

Семга малосольная – 75 г, красная икра – 140 г, вареные яйца – 4 шт., отварной рис – 1,5 стакана, репчатый лук – 0,5 шт., петрушка – 1 пучок, салат листовой – 1 пучок, майонез – 150 г, сливки – 1 столовая ложка, сок лимона – 50 г, соль, перец – по вкусу.

Приготовление

1. Яйца режем кубиками, семгу – полосками, лук и петрушку мелко рубим.

2. Все ингредиенты смешиваем с рисом.

3. В майонез добавляем сливки и сок лимона.

4. Заправляем салат майонезом.

5. Салатник выкладываем изнутри листьями салата.

6. Выкладываем салат горкой и засыпаем сверху красной икрой.