салат с икрой и семгой

Ингредиенты

Семга малосольная — 75 г, красная икра — 140 г, вареные яйца — 4 шт., отварной рис — 1,5 стакана, репчатый лук — 0,5 шт., петрушка — 1 пучок, салат листовой — 1 пучок, майонез — 150 г, сливки — 1 столовая ложка, сок лимона — 50 г, соль, перец — по вкусу.

Приготовление

1. Яйца режем кубиками, семгу — полосками, лук и петрушку мелко рубим.

2. Все ингредиенты смешиваем с рисом.

3. В майонез добавляем сливки и сок лимона.

4. Заправляем салат майонезом.

5. Салатник выкладываем изнутри листьями салата.

6. Выкладываем салат горкой и засыпаем сверху красной икрой.