Салат Здоровье

Ингредиенты:
– 2 свежих огурца
– 2 сырых моркови
– 2 яблока
– 100 г зеленого салата
– 1/2 стакана сметаны
– 1/4 лимона (лимоны бывают разные, ориентируйтесь по вкусу)

1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой
соломкой, а листики салата – на 3-4 части каждый.

2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.

3. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.