Самые необычные блюда мира

12.11.2015 Новости

Готовить приходится каждый день и иногда наступает момент, когда, кажется, все рецепты уже перепробованы и переделаны. Но это, конечно, невозможно, в мире существует сотни различных кухонь и кулинарных традиций, которые позволяют творить настоящие шедевры. Важно только вовремя найти рецепты интересных блюд, чтобы заставить фантазию работать на полную мощность.

Чтобы приступить к приготовлению определенного блюда, понадобится набор продуктов. Причем, лучше не покупать ингредиенты, строго по списку, а немного отойти от указанных продуктов: в процессе приготовления кулинарных шедевров, всегда можно добавлять ингредиенты на свой вкус. Лучше всего оформить тут http://dostavka1.com заказ доставки еды на неделю по Москве. Тогда получится каждый день радовать себя и своих близких чем-то вкусным, особенным и запоминающимся.

Рецепты необычных блюд мировой кулинарии

Суп с фасолью и бычьими хвостами

Что нужно:

· 0,9 кг бычьих хвостов;

· 0,4 кг консервированной фасоли;

· Полтора литра говяжьего бульона (можно брать просто воду);

· 0,2 л кр. вина;

· 2 ст.л. раст. масла;

· 2 ст.л. муки;

· 1 ст.л. том. пасты;

· Две нарезанных мелко луковицы, моркови;

· Один, корень сельдерея (покрошить);

· Специи и соль;

Поставить духовку разогреваться до 170 гр Хвостики промыть и очистить, натереть перцем и солью. В разогретом масле на сковородке обжаривать хвостики, пока не образуется корочка. Переложить в форму для духовки. На той же сковородке пожарить лук, морковь и сельдерей. К овощам ввести пасту томата и муку. Сняв с огня, вылить к овощам красное вино, бульон. Поставить на огонь еще раз и после кипения перелить в форму для духовки. Остается добавить специи по вкусу и отставить.

Хвосты нужно будет дополнительно три часа готовить в духовке, чтобы отделить мясо от кости. По истечении срока приготовления, нужно хвостики добавить в основную суповую массу, все еще раз довести до кипения и можно подавать к столу, добавив в суп консервированную фасоль.

Лягушачьи лапки с грибами

Что нужно:

· 0, 3 кг филе лягушки;

· 0, 2 кг белых грибов;

· Лук порей, шалот, чеснок;

· 0,2 л куриного бульона;

· 0,2 л сливок;

· 150 гр сливочного масла;

· Растительное масло, сахар и специи;

Грибы нарезать, обжарить в растительном масле с солью и перцем. Затем залить бульоном и варить на слабом огне, пока половина бульона не выпарится. Потом добавить сливки и варить несколько минут. Филе лягушки мелко нарезать и отдельно обжарить на сливочном масле. Добавить к лягушке лук и чеснок, специи. Затем вылить грибной соус. Готовить еще 10 минут, потом можно подавать к столу.

Если попробовать различные блюда разных мировых кухонь, воспользовавшись услугами службы доставки, то появится еще большей идей, как разнообразить свое ежедневное меню. А какие необычные блюда хотела бы попробовать вы?

Чтобы можно было каждый день готовить новые блюда и удивлять себя и семью, следует заранее купить набор продуктов. Лучше всего заказывать доставку продуктов сразу на неделю.