Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Солянка мясная

7.11.2012 Новости


Ингредиенты

– 2 л бульона из говядины,

– 2-3 соленых огурца,

– 200 г копченой грудинки,

– 200 г копченой колбасы,

– 6 сосисок (лучше охотничьи колбаски),

– 10- 15 маслин,

– 2 луковицы,

– 2 столовые ложки муки,

– 1 столовая ложка растительного масла,

– 3-4 столовые ложки томатной пасты,

– укроп и специи по вкусу.

Приготовление

1. Варим бульон на говядине. Готовое мясо вынимаем, режем кубиками и вновь отправляем в кипящий бульон.

2. Режем огурцы кубиками и отправляем в кастрюлю, туда же отправляем черные маслины без косточки. Варим бульон 15 минут.

3. Режем копченую грудинку, колбасу и сосиски небольшими кубиками, все отправляем в кастрюлю.

4. Зажариваем на растительном масле мелко нарезанный лук, добавляем муку и обжариваем, постоянно помешивая. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и отправляем в кастрюлю.

5. Добавляем любимые специи, мелко режем укроп, отправляем его в кастрюлю и даем покипеть.

6. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на полчаса настаиваться.

Вам также может быть интересно:
  • Про щи и борщ больше не вспоминаю. Единственный суп, который могу есть каждый день
  • С таким блюдом другие закуски не нужны. Холодец в оригинальной подаче
  • Зачем нужен холодец, если можно приготовить заливную рыбу. Делается быстрее и намного проще
  • Турецкий куриный суп. Рецепт вкусного и полезного обеда
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Интересно
Свежие комментарии
  • My Homepage к записи Кэроб: что это, и почему он так полезен?
  • Софа к записи 7 бодрящих продуктов — что съесть, чтобы стать активнее и энергичнее
  • Луиза к записи Как бороться с тягой к вредной еде
  • Ратмила к записи Как пальцы волшебным образом влияют на ваши эмоции?
  • Элеонора к записи Токсичные фразы, которые убивают здоровье
© 2023 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale