Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Хачапури по-аджарски

7.11.2012 Новости


Тебе понадобится:

— мука пшеничная — 1кг

— яйцо (для теста) — 4 шт.

— яйцо (для начинки) — 10 шт.

— дрожжи прессованные — 30г

— вода или молоко — 2 стакана

— масло сливочное (для теста) — 3-4 ст.л.

— масло сливочное (для начинки) — 2 ст.л.

— сахар — 1 ст.л.

— соль — 1/2 ч.л.

— сыр сулугуни — 1кг

Как приготовить:

В теплой воде или молоке раствори соль, сахар, дрожжи, добавь 1 яйцо, муку, масло и замеси тесто.

Раздели тесто на 10 частей, раскатай в круглые лепешки, на середину каждой положи тертый сыр. Разровняй начинку по лепешке, отступив от края на 1 см. Края лепешки заверни в виде бортика, придавая ей форму лодочки.

Выпекай при 220С до полуготовности, затем в середину каждой лепешки положи кусочек масла, влей по яйцу и вновь поставь в духовку. Как только белок загустеет, сразу подавай.

Вам также может быть интересно:
  • Любимые пирожки с капустой
  • Хачапури – грузинская лепешка с сыром
  • Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт
  • Лучшие рецепты пельменей
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Скидки на Алиэкспресс
© 2021 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
Нажмите "Присоединиться", чтобы читать нас в ОК! ✖
закрыть и больше не показывать это сообщение