Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Хачапури с сыром и зеленью

7.11.2012 Новости

 


Тесто: 3 стакана муки (1 из них на подсыпку), 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара,1/2 ч. ложки соды(не гасить), 1 ст. ложка подсолнечного масла, сливочное масло для смазывания. Начинка: 300 гр. сыра, зелень, чеснок.Кефир смешать с яйцом, сахаром, солью и подсолнечным маслом, постепенно ввести муку с содой. Вымесить тесто, которое должно получиться мягким и эластичным. Выложить на стол посыпанный мукой и ещё раз вымесить, так чтобы тесто не прилипало к рукам. Разделить на 9-10 булочек, каждую тонко раскатать, положить начинку защипнуть к середине, выложить швом вниз и ещё раз тонко раскатать. Жарить на сковороде без масла. Готовые хачапури смазывать сливочным маслом.

 
 

Вам также может быть интересно:
  • Чебуреки домашние
  • Бабушкины тонкие блины на молоке
  • Плюшка сахарная
  • Старый Наполеон
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Скидки на Алиэкспресс
© 2021 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale