5 овощей, от которых можно поправиться

Рецепты

Многие из нас верят: овощи можно есть каждый день и в любом количестве. Не совсем так. Диетологи составили список плодов с грядки, которые считаются полезными, но в больших количествах могут навредить фигуре. О них — ниже.

5 овощей, от которых толстеют

Свекла. Не случайно ее называют «сахарной». В 100 гр. сырого овоща содержится 9,6 гр. углеводов, большую часть которых составляет сахароза (8,6 гр.). Кроме того, у свеклы довольно высокий гликемический индекс, который после приготовления растет. ГИ сырой свеклы — около 30 единиц. При варке ГИ увеличивается более чем в два раза (65 единиц). Так что свеклу есть, конечно, надо, но без фанатизма.

Фото с https://elements.envato.com/

Аналогично и с тыквой. В сыром виде ее обычно не едят, а ГИ вареной или запеченной тыквы близится к 75 единицам. Ешьте ее на десерт в небольших количествах.

Авокадо (да, это фрукт, но многие упорно причисляют его к овощам). Авокадо невероятно полезен, но очень калориен. Съедать рекомендуется не более половинки среднего плода в день. Иначе можно только набрать вес.

Фото с https://elements.envato.com/

Баклажан. Калорийность этого овоща низкая: всего 25 ккал на 100 граммов продукта. Однако никто не станет есть баклажаны сырыми. Как правило, их жарят. Тут и кроется опасность. Баклажаны очень сильно впитывают масло при жарке, из-за чего калорийность увеличивается в разы. Надо стараться их запекать или готовить на гриле без масла, а жареные баклажаны перед употреблением в пищу стоит пропитывать бумажными полотенцами.

Фото с https://elements.envato.com/

И, конечно, картофель. Его незаслуженно ругают гуру в области правильного питания. Этот корнеплод можно и нужно есть, но в умеренных количествах. И ни в коем случае не жарить: а отваривать, запекать дольками или в кожуре. А вот сочетать с мясом, маслом, хлебом и молоком картофель не надо.

А этих овощей можно съедать много … 

зелень польза для организма

Возьмите также на заметку овощи с самым низким гликемическим индексом. Это: сельдерей, огурец, репчатый лук, ревень, шпинат, перец, капуста, листовой салат, петрушка, укроп, базилик. Вот их можно есть практически без ограничений.

Оцените статью
Советы на все случаи жизни
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить отзыв", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

  1. Галина

    Да, кстати это ошибочно думать, что от овощей и фруктов люди не толстеют… очень даже. Поэтому и за этим важно следить и обеспечивать дефицит калорий в том числе. Если проблемы именно с отложением жира на животе, попробуйте принимать эваларовский липотропный фактор. Помогает очень хорошо. И принимать в целом удобнее. Четыре таблетки в день, а не шесть. И стоит дешевле аналогов

    Ответить
  2. Валерия

    Если придерживаешься своего калоража, то не потолстеешь даже от булочек. Поэтому я всегда за то чтобы каждый высчитывал свою норму калорий. А ещё можно принимать добавки, которые всегда придают больше энергии, сил и тогда на тренировках легче сжигать всё это)) например есть ледис формула больше чем поливитамины с экстрактами лекарственных трав.

    Ответить