Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Душистая говядина

7.11.2012 Новости

Миниатюра к статье Душистая говядина


Ингредиенты: говядина – 450 г, сливочное масло – 300 г, измельченный лук – 3 шт., мелко нарезанный корень имбиря – 1 столовая ложка, корица – 2 палочки, кардамон – 3 стручка, гвоздика – 3 шт., черный перец – 2 шт., зеленые чили – 6 шт., йогурт – 150 мл, воды – 600 мл, немного свежего кориандра.

Приготовление

1. Нагреваем масло в сковороде и обжариваем лук до золотистого цвета.

2. Убавляем огонь, добавляем имбирь, чеснок, корицу, зеленый кардамон, гвоздику, черный перец и перец чили. Обжариваем 5 минут.

3. В миске взбиваем йогурт, добавляем его к луку и специям. Все перемешиваем.

4. Добавляем мясо в сковороду и обжариваем 5-7 минут.

5. Постепенно вливаем в сковороду воду, аккуратно помешивая. Накрываем говядину крышкой и готовим в специях 1 час, помешивая и добавляя воду по мере необходимости.

6. Выкладываем говядину красиво на блюдо, украшаем зеленым чили и свежим кориандром.

Вам также может быть интересно:
  • Научил китайский повар. Просто возьмите кабачки и картофель: рецепт, который полюбили все дачники
  • Готовлю много и ставлю в морозильник. Гора котлет за копейки: выход 18-20 штук
  • Завтрак в школу за 5 минут. Быстрый и очень вкусный перекус на любой случай
  • Просто перемешайте кефир с манкой. Даже родные удивились: пышнее этих оладушек я еще не пробовала
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Интересное
  • Миниатюра к статье Пирог, который попробовал уже весь мир. Бабушкин десерт с фруктовой начинкойПирог, который попробовал уже весь мир. Бабушкин десерт с фруктовой начинкой

    Как много информации вы знаете о таком фрукте как персик? Как правило, мы можем из встретить на п

  • Беру тыкву и 2 яйца. Намного вкуснее пиццы: так тыкву вы ещё не готовили. Вкусный ужин из простых продуктов
  • Беру 1 стакан манки и 2 стакана кефира: вкусный десерт «из ничего». Готовлю и на праздник, и на каждый день
  • Крутой кипяток и капуста. Такие пирожки побили все рекорды на моей кухне
  • Печенье на кефире. Мягкое и очень вкусное лакомство к чаю
  • Наградить медалью того, кто так придумал готовить баклажаны. Невероятно простой и вкусный рецепт
  • Если надоела квашеная капуста, то готовлю по этому рецепту. Самый вкусный салат на зиму
  • Быстрый салат за 15 минут. Настолько вкусный, что на столе не останется
Свежие комментарии
  • Аноним к записи Недорогой обед всего из 5 картофелин. Жизнь научила меня выживать
  • Светлана Юрьевна к записи Ресторанный рецепт. Пышные и нежные сырники из творога на завтрак
  • Аноним к записи Жареная рыба уже в прошлом. Минтай на ужин готовлю только по этому рецепту
  • Аноним к записи Шарлотку больше не готовлю, нашла рецепт круче. Не пирог, а золото: мама называет его «12 ложек»
  • Анастасия к записи Сочни с творогом за 15 минут. Самый простой рецепт вкусной выпечки
© 2023 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale