Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Душистая говядина

7.11.2012 Новости


Ингредиенты: говядина — 450 г, сливочное масло — 300 г, измельченный лук — 3 шт., мелко нарезанный корень имбиря — 1 столовая ложка, корица — 2 палочки, кардамон — 3 стручка, гвоздика — 3 шт., черный перец — 2 шт., зеленые чили — 6 шт., йогурт — 150 мл, воды — 600 мл, немного свежего кориандра.

Приготовление

1. Нагреваем масло в сковороде и обжариваем лук до золотистого цвета.

2. Убавляем огонь, добавляем имбирь, чеснок, корицу, зеленый кардамон, гвоздику, черный перец и перец чили. Обжариваем 5 минут.

3. В миске взбиваем йогурт, добавляем его к луку и специям. Все перемешиваем.

4. Добавляем мясо в сковороду и обжариваем 5-7 минут.

5. Постепенно вливаем в сковороду воду, аккуратно помешивая. Накрываем говядину крышкой и готовим в специях 1 час, помешивая и добавляя воду по мере необходимости.

6. Выкладываем говядину красиво на блюдо, украшаем зеленым чили и свежим кориандром.

Вам также может быть интересно:
  • Подборка праздничных блюд из курицы
  • Готовим знаменитый Веллингтон
  • Салат «Пасхальное яйцо»
  • Португальский зеленый суп
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Скидки на Алиэкспресс
© 2021 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
Нажмите "Присоединиться", чтобы читать нас в ОК! ✖
закрыть и больше не показывать это сообщение