Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Новости

Душистая говядина

7.11.2012 Новости


Ингредиенты: говядина – 450 г, сливочное масло – 300 г, измельченный лук – 3 шт., мелко нарезанный корень имбиря – 1 столовая ложка, корица – 2 палочки, кардамон – 3 стручка, гвоздика – 3 шт., черный перец – 2 шт., зеленые чили – 6 шт., йогурт – 150 мл, воды – 600 мл, немного свежего кориандра.

Приготовление

1. Нагреваем масло в сковороде и обжариваем лук до золотистого цвета.

2. Убавляем огонь, добавляем имбирь, чеснок, корицу, зеленый кардамон, гвоздику, черный перец и перец чили. Обжариваем 5 минут.

3. В миске взбиваем йогурт, добавляем его к луку и специям. Все перемешиваем.

4. Добавляем мясо в сковороду и обжариваем 5-7 минут.

5. Постепенно вливаем в сковороду воду, аккуратно помешивая. Накрываем говядину крышкой и готовим в специях 1 час, помешивая и добавляя воду по мере необходимости.

6. Выкладываем говядину красиво на блюдо, украшаем зеленым чили и свежим кориандром.

Вам также может быть интересно:
  • Готовлю много и ставлю в морозильник. Гора котлет за копейки: выход 18-20 штук
  • Завтрак в школу за 5 минут. Быстрый и очень вкусный перекус на любой случай
  • Нежные и вкусные лепешки на сковороде. Просто добавляю один известный ингредиент
  • Оладьи, которые не впитывают масло. 5 секретов приготовления
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Интересно
Свежие комментарии
  • My Homepage к записи Кэроб: что это, и почему он так полезен?
  • Софа к записи 7 бодрящих продуктов — что съесть, чтобы стать активнее и энергичнее
  • Луиза к записи Как бороться с тягой к вредной еде
  • Ратмила к записи Как пальцы волшебным образом влияют на ваши эмоции?
  • Элеонора к записи Токсичные фразы, которые убивают здоровье
© 2023 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale