Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Первые блюда

Готовлю вместо хлеба, как перекус. Несладкие палочки к чаю: пышные и мягкие

1.05.2023 Первые блюда cybe1


Хлеб в истории человечества с древних времен стал играть важную роль в развитии культуры кулинарии. Этот незамысловатый вид выпечки почитается как в нашей стране, так и в других государствах. Хлебные изделия являются важным перечнем потребительской корзины человека.

Однако, хлеб, приготовленный на заводах бывает совершенно некачественным. В интернете много видео материалов о халатности сотрудников хлебобулочных предприятий.

Вероятно, стоит постепенно отказываться от покупного хлеба в пользу домашнего. Мы расскажем о том, как можно заменить магазинный батон на хлебные палочки.

Ингредиенты для хлебных палочек:

  • яйца — 2 шт.;
  • сода — ½ ч. л.;
  • соль — ½ ч. л.;
  • мука — 400 г;
  • сметана 15-20% — 250 г;
  • зеленый лук — 50 г;
  • сыр — 100 г;
  • колбаса — 80 г.

Приготовление хлебных палочек:

В миске соединяем яйца и соль, взбиваем компоненты до растворения песчинок. К яичной смеси добавляем сметану, тщательно перемешиваем ингредиенты.

Измельчаем на маленьких зубчиках терки сыр, нарезаем мелко колбасу и зеленый лук. Отправляем измельченные продукты в смесь сметаны и яйца.

В полученную массу просеиваем муку, соединенную с содой, замешиваем мягкое и не липкое тесто. Оставляем тесто под крышкой или целлофаном в тепле на 10 минут.

Посыпаем рабочую поверхность стола мукой, выкладываем тесто, разминаем и раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. Делим пласт пополам, а затем каждую часть разрезаем на полоски шириной 3,5 см.

На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем полоски теста на огне ниже среднего с обеих сторон до румяной корочки.

Подавать хлебные палочки рекомендуется горячими, пока они более ароматные и пышные. Эти палочки подходят для чаепития и для употребления со вторыми блюдами, супами.


Вам также может быть интересно:
  • Стакан кефира и 2 яйца. Пирожки больше не готовлю: вкусные сырные палочки из доступных продуктов
  • ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО В БОРЬБЕ С ПАПИЛЛОМАМИ - ЯЙЦО
  • Если дома есть творог: завтрак за 10 минут. Творожные палочки с яблоком
  • Торт Наполеон за 20 минут! Простой, быстрый и вкусный торт
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Интересное
  • Миниатюра к статье Вкуснятина из кабачков с мясом и сыром. Простой рецепт: нежная и вкусная запеканкаВкуснятина из кабачков с мясом и сыром. Простой рецепт: нежная и вкусная запеканка

    Родиной кабачка считается северная Мексика, где в пищу употребляли только его семена. До нашей ст

  • Мясные рулетики: рецепт без духовки. Даже в ресторанах не ела такой вкуснятины
  • Торт без выпечки за 10 минут. Освежающий нежный десерт из творога и йогурта
  • Кабачки вкуснее мяса: быстро и невероятно вкусно. Просто натрите 1 кабачок и 1 картофелину
  • Вкусный летний десерт: сочетание просто потрясающее. Готовится за 5 минут и без муки
  • Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде
  • Просто бери и делай. Удивительный обед или ужин за за копейки: нет предела совершенству
  • Столько прожила и не знала. Соседка узбечка поделилась рецептом пирожков: на 2-й день мягкие и вкусные
Свежие комментарии
  • Елена к записи Народный рецепт лечения цистита
  • алик к записи Супер-смесь от бронхита
  • н к записи Как вылечить сильный кашель?
  • Марина к записи МИКСТУРА ИЗ ЯИЦ… ОТ КАШЛЯ
  • нонейм к записи Лучшие кефирные коктейли для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета!
© 2023 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale