Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Вторые блюда

Приготовил на ужин капусту: вкуснее тушеной и жареной. Рецепт, который стал повседневным

10.09.2021 Вторые блюда, Рецепты

Это легкая и сытная закуска, которая вам точно понравится. Готовим в духовке за считанные минуты.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • кочан капусты;
  • соль, перец;
  • чеснок свежий или сухой;
  • масло растительное;
  • тмин, паприка.

Процесс приготовления:

  1. Убираем верхние листья, режем кочан кружками – «стейками» или произвольно, на крупные куски, как вам нравится. Толщина – до 3 см.
  2. Противень застилаем пергаментом и смазываем хорошо растительным маслом, посыпаем сухим или тертым чесноком.
    Совет: лучше брать сухой, чтобы в процессе готовки, свежий не горел.
  3. Выкладываем капусту, сбрызгиваем и ее маслом, посыпаем паприкой или тмином или прочими специями по своему вкусу.

Запекаем при 180 градусах около 30 минут.

К такой нежной и ароматной капусте можно делать самые разные соусы. В моей семье любят сметанный с чесноком и укропом или майонез домашний, смешанный с измельченными блендером обжаренными шампиньонами, укропом и чесноком. К таким капустным «стейкам» прекрасно подходят и классические, мясные или куриные окорочка в медовом соусе.

Вам также может быть интересно:
  • Положите тесто в кипящую воду: результат вас удивит. Закусочные булочки с сырной начинкой
  • Пока зелень есть в огороде, готовлю такие лепешки вместо хлеба. Не успеваю снять со сковороды – лепешка уже исзезает
  • Как правильно и вкусно приготовить овощи. Повар из ресторана научил: полезная закуска
  • 10 - НОВОГОДНИХ Салатов
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

© 2023 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale