Ингредиенты
Яйца — 4 шт., картофель — 2 шт., бекон — 150 г, молоко — 6 ст. ложек, масло оливковое или подсолнечное, перец черный молотый, зеленый лук, соль.
Приготовление
Картофель и бекон нарежь ломтиками, лук — колечками. Затем соедини, обжарь на масле 5-10 минут на среднем огне, посоли, поперчи.
Яйца взбей с молоком, залей этой смесью картофель с беконом и запекай на медленном огне до готовности.
При подаче укрась зеленью и кусочками свежего бекона.
Станьте первым!