Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Салаты

Печеночный салат

15.10.2017 Салаты

Рецепт простого, очень полезного и сытного салата из печени, с морковью, который не отнимет у вас много времени, а вкус вас приятно удивит.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг говяжьей или телячьей печени
  • 2 морковки
  • 2 луковицы
  • 3 средние соленые огурцы (200 г)
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • соль, перец, майонез по вкусу.

Приготовление:

Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить. Огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Открыть банку горошка, сцедить жидкость. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.

Выложить в глубокий салатник, украсить зеленью, подать к столу. Совет: если есть время и терпение, все ингредиенты порезать очень тонкой соломкой. Лучше салат с печенью подходит теплым (по крайней мере не холоднее комнатной температуры), поэтому перед подачей на стол его следует заранее достать из холодильника.

Приятного аппетита!

Вам также может быть интересно:
  • КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ!- Необыкновенная вкуснятина!
  • Подборка салатов для новогоднего стола
  • Мясная вкуснятина
  • Фаршированная скумбрия/
Логотип сайта Советы на все случаи жизни
4 комментария к статье
  1. 20.11.2017 | 2:09 пп

    Как отписаться от уведомлений

    Ответить
  2. ольга

    20.11.2017 | 3:03 пп

    Спасибо!Рецепт мне понравился!

    Ответить
  3. надежда

    01.12.2017 | 7:49 пп

    здорово

    Ответить
  4. Ирина

    12.12.2017 | 6:16 пп

    Вкусно!!!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

© 2022 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale