Пирог с мясом «Легче не бывает»

• яйца — 2 шт
• соль — 0,5 ч.л.
• мука — 1 стакан
• кефир — 1 стакан
• сода — 1 ч.л.

Начинка:

• фарш — 300 г
• лук — 2 шт

Приготовление:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой с луком и специями) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую.

Приятного аппетита!