Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Первые блюда

Пока зелень есть в огороде, готовлю такие лепешки вместо хлеба. Не успеваю снять со сковороды – лепешка уже исзезает

6.08.2022 Первые блюда cybe1


Ароматные, пышные, мягкие лепешки с зеленью прекрасно заменяют собой хлеб, мы их часто готовим для пикников и барбекю.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • вода теплая, 300 г;
  • масло растительное, 5 ст.л;
  • соль, 1 ч.л;
  • сахар, 1 ст.л;
  • дрожжи сухие, 7 г;
  • мука, около 550 г.

Для приготовления начинки необходимо:

  • укроп, хороший пучок;
  • чеснок сухой или свежий по вкусу;
  • соль, перец, ароматные травы;
  • масло сливочное для смазывания.

Процесс приготовления

В теплой воде растворяем соль и сахар, всыпаем дрожжи и вливаем растительное масло.

Просеиваем муку и частями вводим в жидкую основу, засыпая дрожжи.

Вымешиваем мягкое тесто. Если муки вам мало, можно добавить немного, но не перебарщивайте, просто лучше вымешивайте.

Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час.

Для начинки смешиваем рубленый укроп, можно еще и петрушку с чесноком, солью и перцем, по вкусу добавьте ароматные травы.

Тесто делим на порционные колобки и каждый раскатываем в тонкую лепешку.

Смазываем лепешку растопленным сливочным маслом.

Посыпаем ее зеленью и сворачиваем в рулет, затем в улитку и раскатываем в небольшую лепешку.

Обжариваем их в разогретом растительном масле до золотистости с двух сторон.

Складываем лепешки стопкой и перемазываем сливочным маслом.

Такие ароматные, аппетитные лепешки выглядят очень аппетитно и просто потрясающе пахнут.


Вам также может быть интересно:
  • В сезон кабачков готовлю вкуснятину! Лепешка из кабачков с мясом: съедается за секунды
  • Срочно приготовьте картошку по этому рецепту. Завтрак за 17 минут: вкусно, просто и быстро
  • Простая картошка, а рецепт выпрашивали все гости. Аппетитный и сытный картофельный пирог
  • Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

© 2022 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale