Самые полезные морепродукты для здоровья человека

Польза морепродуктов для организма человека некоторым кажется очевидной. Но все они отличаются разной пищевой и энергетической ценностью. Специалисты отвечают на вопросы о том, какие морепродукты нужно покупать в первую очередь.

Какие морепродукты самые ценные

Многие люди редко включают в рацион морепродукты, отдавая предпочтение рыбе или мясу. Но именно в таких дарах моря содержатся наиболее ценные микроэлементы и белки. Ассортимент продукции очень широкий. В каталогах известных интернет-магазинов, например – в https://frost-fish.ru/catalog/ryba/, представлены креветки, кальмары разных видов и размеров. Самыми ценными считают следующие морепродукты:

1. Мидии. В них содержатся в больших количествах витамин D и группы B, железо, цинк, медь и селен. По мнению ученых, селен является отличной профилактикой заболеваний щитовидной железы. Витамин D хорошо укрепляет кости. Регулярное употребление мидий в пищу уменьшает риск возникновения железодефицитных анемий. Этот продукт снижает манифестацию сахарного диабета II типа за счет торможения инсулинорезистентности. Мидии рекомендуют и диетологи. При регулярном включении этого морепродукта в рацион удается побороть неконтролируемый голод.
2. Кальмары. В этом продукте содержится много ценного белка, в состав которого входят незаменимые аминокислоты. В щупальцах и тушках большая концентрация йода. Этот микроэлемент очень нужен организму человека. При его дефиците могут начаться серьезные проблемы с работой щитовидной железы. Кальмары богаты рибофлавином. Их употребление поможет избавиться от спазмов и мигреней. В продукте много фосфора, который укрепляет кости и зубы. Медь помогает поддерживать оптимальный уровень железа в организме. Калий и кобальт улучшают состав крови, укрепляют сосуды.
3. Креветки. Они не только вкусные, но и невероятно полезные. В них содержатся незаменимые аминокислоты, селен, цинк. Креветки особенно рекомендуют включать в рацион мужчинам. Они способствуют выработке тестостерона и повышают потенцию.
4. Осьминоги. Этот морепродукт достаточно редкий, потому дорогой. Но употребление его в пищу улучшает память, восполняет дефицит йода и селена в организме.

[good title=”На заметку!”]Морепродукты нужно приобретать только в проверенных магазинах. В https://frost-fish.ru/ очень хороший выбор, продукция всегда свежая и качественная.[/good]

Могут ли морепродукты принести вред

При употреблении морепродуктов важно соблюдать меру. В такой пище очень много белка, ценных микроэлементов. При превышении определенной дозировки может возникнуть аллергия. Особенно осторожным нужно быть людям, страдающим от непереносимости белка.

Еще одна опасность заключается в том, что в дарах моря могут быть паразиты. Но продукция, которая попадает на российский рынок, проходит тщательный контроль, соответствует стандартам. Кроме того, она вся замороженная. А при глубокой заморозке паразиты погибают.

Морепродукты считают очень ценной пищей, способной восполнить дефицит микро- и макроэлементов. Их необходимо почаще включать в рацион. Ассортимент позволяет разнообразить свое питание. В интернет-магазинах покупатели могут выбрать размер товара, тип упаковки. Видов морепродуктов много и каждый найдет товар себе по вкусу.