Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Вторые блюда

Приготовил и не успел попробовать: дети съели моментально. Рецепт вкусных цукини

8.07.2021 Вторые блюда, Рецепты

Вкусные цукини внутри мягкого оладушка – это настоящее удовольствие. Такое блюдо даже дети съедают без остатка.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • цукини, 2 шт;
  • яйца, 2 шт;
  • кефир, 100 г;
  • мука, 4 ст.л;
  • соль, растительное масло.

Процесс приготовления

Кефир смешиваем с солью, мукой, яйцами, взбиваем венчиком.

Цукини или молодые кабачки режем тонкими полосками острым ножом или при помощи овощечистки. Тесто должно получиться густым, как для оладушек.

Разогреваем растительное масло.

Обмакиваем полоски цукини в тесте и выкладываем на сковороду, обжариваем до румяности с двух сторон.

Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки растительного масла.

Совет: чтобы тесто не вбирало в себя много растительного масла, можно добавит в равных частях муку в тесто и крахмал, тогда блинчики не будут жирными.

Подаем такие оладушки- кабачки со сметаной или майонезом, лучше домашним. Вкусно получается с запеченной в духовке картошкой, картофельным пюре, рыбой и мясом.

Вам также может быть интересно:
  • Блинчики из кабачков
  • Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
  • Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
  • Из серии «Гости на пороге». Кладу яблоки в кипящее масло и получаю яблочное объедение, тающее во рту
Логотип сайта Советы на все случаи жизни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

© 2022 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale