салат из печени

Ингредиенты:
— 300 г куриной печени,
— 1морковь
— 2 луковицы
— 2 яйца
— 1 пучок петрушки
— майонез
— соль, черный молотый перец

Рецепт печеночного салата:
Отвариваем печень до готовности и натираем на средней терке. Морковь варим и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.
1-й слой — печень,
2-й слой — лук,
3-й слой — петрушка,
4-й слой — морковь,
5-й слой-печень,
6-й слой- яйца.