Пикантный салатик из наших местных овощей, никаких нитратов, только польза. Готовить элементарно!😊 Очень вкусный и безумно красивый он украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
- Свекла — 2 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Картофель — 1-2 Штук
- Яйца — 1-2 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сметана — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Приготовление:
- Отвариваем картофель, натираем его на крупной терке или мелко нарезаем кубиками.
- Лук тоже мелко нарезаем.
- Затем натираем на крупной терке отваренную морковь.
- Так же поступаем с отваренной свеклой.
- Выдавливаем чеснок с помощью «чеснокодавки».
- Яйца тоже отвариваем и измельчаем, как и предыдущие компоненты.
- Далее выкладываем ингредиенты слоями в салатницу: 1) Картофель. Солим, перчим и намазываем сметаной. 2) Лук. 3) Морковь. Снова солим, перчим и заправляем сметаной. 4) Чеснок. 5) Свекла. И снова солим, перчим, заправляем сметаной. 6) Яйца.
- Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся.
Перед подачей можно украсить зеленью.🌿
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
меня ида угощала сладким перцем внутри которого был обжареный кружочек баклажана приготовленным на зиму – такая вкусняшка – закуска , что и никакого деликатеса , а тем более мяса не нужно . Что-то никто до сих пор не поделится этой вкусняшкой замаринованой или что то в таком роде
дак поделитесь вы!
Класс!
Большое спасибо!
Мне этот рецепт очень нравится,но ещё не готовила!Сын такие салаты не ест,а только для себя не хочется готовить.
Польза сомнительна, в лучшем случае просто вкусно. Чтобы от овощей была польза, при варке их надо опускать только в кипящую воду, нечищенными. И свеклу лучше запечь в фольге, в духовке – она становится в разы вкуснее, а пользы больше, чем от сырой…
НАДЕЖДА
ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО , НА СКОРУЮ РУКУ .
Да, спасибо напомнили про этот салатик!!! Альтернатива селедочки под шубой в Советские времена. Завтра приготовлю.
Неужели никто не заметил что на фото селедка под шубой.????
Первым слоем на блюде лежит скорее всего селёдка.