Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Выпечка

Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут

16.04.2018 Выпечка

 

Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.

Ингредиенты:

  • Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
  • Желток яичный — 1 шт
  • Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
  • Соль (щепотка) — 1 г
  • Мука — 500 г

Приготовление:

  1. В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта.
  2. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
  3. Затем добавляем желток и сметану(или кефир — что есть).
  4. Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку.
  5. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.

«Слоеные язычки»

Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно.

Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит…

Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем.

С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще — то больше. слоев

Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.

Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С.

Получаем вот такие вкуснейшие хрустики.

 
 

Вам также может быть интересно:
  • Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
  • Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
  • НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
  • Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Логотип сайта Советы на все случаи жизни
6 комментариев к статье
  1. 30.07.2018 | 8:00 дп

    Рецепт очень простой! Хочу. Попробовать
    Люблю слойонку !
    Спасибо за рецепт!
    Успеха
    Вам

    Ответить
  2. 14.08.2018 | 7:56 дп

    У в

    Ответить
  3. Любовь

    03.02.2019 | 7:35 дп

    Рецепт простой .но есть нюанс.который надо учитывать: не макать в белок «от души», а очень минимально, тогда получается очень аппетитная карамелька.

    Ответить
  4. Александр

    22.01.2020 | 1:02 дп

    Спасибо за рецепт!быстро,просто и вкусно!я делал наоборот: тесто раскатал,кисточкой сказал белком,посыпались сахаром,а потом нарезал на печенье…быстрее получается

    Ответить
  5. Милана

    04.04.2020 | 4:42 пп

    А сода,разрыхлитель не надо?

    Ответить
  6. 27.07.2020 | 3:10 пп

    А разрезанные треугольники складываем друг на друга или просто выпекаем по одному

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Скидки на Алиэкспресс
Интересные рецепты
© 2021 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale