Слоеный салатик со скумбрией «Новый год»

Ингредиенты:

Все ингредиенты даю примерно, так как зависит сколько бокалов с салатом Вы будете готовить

— скумбрия соленая — 1 — 2 шт.

— картофель — 2 — 3 шт.

— морковь — 2 — 3 шт.

— свекла — 1 — 2 шт.

— яйца — 2 — 3 шт.

— майонез

— зеленый лук

Приготовление:

Для приготовления этого салата нужно брать примерно одинаковое количество всех ингредиентов.

Все овощи и яйца очистить, яйца мелко порезать, а овощи потереть на крупной терке.

Взять чистые стаканы или бокалы и начать укладывать салат слоями, все слои промазывать майонезом:

— первый слой — уложить картофель;

— второй слой — нарезанный мелко зеленый лук;

— третий слой — морковь;

— четвертый слой — мелко нарезанная рыба;

— пятый слой — яйца;

— последний слой – свекла.

Слой свеклы обильно смазать майонезом.

Оформить слоеный салатик со скумбрией можно тертым желтком и гранатовыми зернами, перед подачей убрать салат в холодильник.