Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Консервирование и засолка

Салат Пикантный

21.08.2015 Консервирование и засолка

 

image (3)

Очень люблю консервировать много разных салатов. Этот рецепт один из самых любимых. Он красочный, в меру острый и напоминает мне о лете…

Продукты:

  • огурец — 4 кг
  • лук — 1 кг
  • перец сладкий — 1 кг
  • морковь — 1 кг
  • перец красный жгучий — 3 шт
  • чеснок — 1 головка (крупная)
  • сахар — 200 г
  • соль(крупная) — 4 ст. л.
  • масло растительное — 200 мл
  • уксус 9% — 200 мл

Приготовление:

  1. Огурец порезать вдоль на 4 части.
  2. Морковь на крупную терку.
  3. Лук полукольцами.
  4. Перец соломкой.
  5. Жгучий перец тоже соломкой или квадратиками.
  6. Сложить все ингредиенты и тщательно перемешать. Оставить на 2 часа. Спустя время разложить салат по баночкам, залить образовавшимся соком и стерилизовать литровую банку 15 минут.

Салат готов!

 
 

Вам также может быть интересно:
  • Фаршированные перцы. Начинка: фарш куриный, рис, жареные лук и морковь, специи.
  • Слоеная самса с мясом
  • Запеченная форель с креветками под сливочным соусом
  • Диетические рулеты
Логотип сайта Советы на все случаи жизни
1 комментарий к статье
  1. НЕЛЯ

    16.09.2018 | 5:06 пп

    Заготовку сделала. Получаются очень вкусные.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Скидки на Алиэкспресс
Интересные рецепты
© 2021 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale