Советы на все случаи жизни

Будь с нами

  • Здоровье
  • Новости
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Торты
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Вторые блюда

Котлеты “Цыганские”

15.10.2017 Вторые блюда

Миниатюра к статье Котлеты “Цыганские”

Котлеты «Цыганские». Сложно однозначно сказать: действительно ли это блюдо из цыганской кухни или названо так потому что в состав его так же многогранен, как и загадочный кочевой народ…

Как бы там ни было, признаюсь честно: никогда еще котлеты такими сочными у меня не получались!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 700 г говяжего фарша
  • 1/2 батона
  • 3 средних луковицы
  • 2 больших зубка ческока
  • 3 средних помидора
  • по 1 маленькому пучку укропа и петрушки
  • 150 мл молока
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. масла подсолнечного

Приготовление:

Ломтики батона замочи в молоке.

Лук и чеснок измельчи блендером, всыпь соль, добавь батон с молоком и снова взбей до однородности.

Полученную массу подмешай к фаршу.

С помидоров сними кожицу, предварительно подержав их несколько секунд в кипятке, и нарежь мелкими кубиками.Зелень также порежь мелко и смешай с помидорами. Дай немного постоять, образовавшийся сок слей.

Смешай помидоры с фаршем. Из полученной массы сформируй котлетки среднего размера и выложи на смазанный маслом противень. Готовь блюдо при температуре 220 °С 25–30 минут.

Приготовь на ужин эти вкусные, сочные, нежные котлетки: родные останутся довольны. На гарнир идеально подойдут запеченные овощи: подай их с любимым соусом.

Вам также может быть интересно:
  • Готовлю вместо котлет, даже руки не пачкаю! Вкусно и просто: быстрее, чем обычные котлеты
  • Подборка праздничных блюд из курицы
  • Знакомая Китаянка поделилась рецептом. Вместо надоевших котлет: так сытнее и вкуснее
  • По вкусу, как мясные. Хорошая замена любому мясному блюду: капустные котлетки
Логотип сайта Советы на все случаи жизни
9 комментариев к статье
  1. 14.11.2017 | 12:43 дп

    по больше отличных рецептов пишите

    Ответить
  2. людмила

    14.11.2017 | 12:48 дп

    подсказывайте нам старикам

    Ответить
  3. ольга

    02.12.2017 | 1:17 пп

    Спасибо за рецепт!

    Ответить
  4. 01.02.2018 | 11:51 дп

    очень интересно попробую

    Ответить
  5. Инна

    14.07.2018 | 6:19 пп

    На фото котлеты явно жареные.Запечённые в духовке выглядят иначе.

    Ответить
  6. Лола

    20.07.2018 | 2:55 пп

    Ну да.у цыган же в таборе есть и блендеры и молоко,и помидоры сами растят))))Ну что за бред.Кто-то там наэкспериментировал и выдает за чью-то кухню.И все сразу.не попробовав.начали лайкать и ахать-ах.как вкусно)))))Сначала приготовьте ,вот тогда и пишите мнение.Что за мода пошла.не попробовав,нахваливать и благодарить.А ведь есть кто поведется,подумает,что раз люди хвалят.значит вкусно((Сама люблю экспериметры на кухне.без них было бы скучно,но имейте совесть,не трогайте национальные блюда других народов,не вами она веками собиралась по крупицам,пишите-ОТСЕБЯТИНА.Так будет честнее.

    Ответить
    1. 03.08.2019 | 5:19 пп

      А вы читайте повнимательней,русским языком написано,что сложно сказать из цыганской ли кухни или просто название,почитайте в начале,а потом возмущайтесь.

      Ответить
    2. Юлия

      12.09.2019 | 9:14 дп

      Полностью согласна, это жареные котлеты. В 90% фото блюд абсолютно не соответствует рецепту, а люди ведутся на красивую картинку и ….ах, как вкусно! Класс!! 👍и т.д бред…крайне редко читаешь отзыв ПОСЛЕ приготовления)

      Ответить
  7. Татьяна

    27.10.2019 | 11:14 пп

    Только что присоединилась к группе..Жаль,что много негативных отзывов..Ребята,давайте дарить друг другу тепло и только добрые слова!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Интересное
  • Миниатюра к статье Такие простые, что готовят даже дети. Вкуснейшее яблочное печенье за 15 минутТакие простые, что готовят даже дети. Вкуснейшее яблочное печенье за 15 минут

    Первые упоминания про печенье можно найти в Древней Персии. Предполагается, что персидский народ

  • Булочки творожные. Остаются пышными, даже на следующий день после выпечки: тесто без дрожжей за 5 мин
  • Шашлык из курицы: домашний рецепт. С особой приправой и изумительным вкусом
  • Торт 12 ложек. Когда готовлю, ничего не измеряю: невероятно простой рецепт
  • Пирожки «Пятиминутки». Быстрая выпечка: пеку пока закипает чайник
  • Рецепт из голодных 90-х. Бюджетно и вкусно, без грамма мяса: бабушка научила
  • Готовлю сразу двойную порцию. Пирог, который покоряет с первого кусочка
  • Друг из Турции поделился рецептом. Вкусные лепёшки с сочной начинкой
Свежие комментарии
  • Светлана к записи Что цвет глаз может рассказать о характере человека?
  • My Homepage к записи Кэроб: что это, и почему он так полезен?
  • Софа к записи 7 бодрящих продуктов — что съесть, чтобы стать активнее и энергичнее
  • Луиза к записи Как бороться с тягой к вредной еде
  • Ратмила к записи Как пальцы волшебным образом влияют на ваши эмоции?
© 2023 ~ Советы на все случаи жизни ~ Будь с нами ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale