Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:

– 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
– 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
– 2 яйца
– 100 г кефира

– 100 г муки
– по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
– соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Все продукты перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.