Казалось бы, что сложного в том, чтобы приготовить котлеты? Однако, почему-то, у кого-то они разваливаются, у кого-то наоборот, получаются слишком плотными, не всегда хозяйки угадывают правильные пропорции, соотношения продуктов в котлетах… Этот рецепт поможет вам приготовить самые вкусные и сочные котлетки!
Ингредиенты:
- фарш говяжий – 300 г
- филе куриное – 1 шт
- яйцо
- картошка – 2 шт
- батон – 3 кусочка
- лук – 2 шт
Приготовление:
- Фарш, мелко нарезанное филе, тертые на мелкой терке лук и картошку, яйцо, соль и перец соединить.
- Добавить замоченную в молоке или оде булку.
- Формуем котлетки и жарим на масле.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
спасибо за рецепты,просты и не сложные в пиготовление 🙂
ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!!!!!СПАСИБО!!!!!!
Что это за котлеты и хлеб и картошка и немного мяса ! Ооочень бедные котлетки! Лучше картошку в гарнир
котлеты должны получится легкими и нежными.
котлеты супер.я так готовлю сочные аппетитные. и дочь моя так готовит кстати она меня и научила.ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ желаю вам удачи.
Cпасибо .Рада вашим кулинарным советам.
Супер котлетки!!!
Супер котлетки!!!
Попробую напишу
Котлетки суперские.
супер вкусные котлеты. Удивляются что кладем в котлеты булочку , это любой кулинар так делает и чего удивляться, как будто первый раз готовит катлеты
А я делаю так котлеты-говядина,филе куриное , лук,2 зубчика чеснокаХлеб белый замачиваю в хол. кипяч воде-немного отжимаю и тоже через мясорубку и добавляю вместо яиц манку и майонез ,перец черный молотый и приправу-хмели сунели.Картошку тоже не добавляю.Попробуте-не пожалеете!
А я делаю так котлеты-говядина,филе куриное , лук,2 зубчика чеснокаХлеб белый замачиваю в хол. кипяч воде-немного отжимаю и тоже через мясорубку и добавляю вместо яиц манку и майонез ,перец черный молотый и приправу-хмели сунели.Картошку тоже не добавляю.Попробуте-не пожалеете!
Очень четкий рецепт. ПРАВИЛЬНЫЕ ПРОПОРЦИИ… Фарш в граммах, остальное в штуках. Мощный рецепт…
Майонез в фарш? Это ,вообще, какая то хрень…да манку?!?
Пышные котлеты
Пышные котлеты от картофеля
Котлеты с булкой – похожи по вкусу на столовские .